La maestría y el buen servicio hacen de este restaurante, toda una institución al servicio de la hostelería sevillana.
Lomo de bacalao al Pil Pil, Cogote de bacalao a la bilbaína, Solomillo de buey a la plancha con hígado de pato fresco, Almejas de carril, Centro de merluza a la plancha.